Правила

На празничном столе Самайна подаются различные блюда, символизирующие изобилие урожая и время 'кровавой жатвы'. Основными ингредиентами выступают корнеплоды (репа, морковь, капуста), свежие зерновые, а также мясо, как жертва скота, который не смогли прокормить зимой. Угощения типа 'колканнон' традиционно добавляются на пир, как и блюда из разных видов мяса, приправленные своими особенностями в зависимости от региона.

Главным напитком, подаваемым на пиру, является эль, варившийся из ячменя и часто с добавлением трав. Эль считается напитком всех социальных классов и является одним из важнейших атрибутов Самайна. Медовуха, изготавливающаяся из ферментированного меда, считается напитком королей, а молоко и пахта также играют ключевую роль в питании ирландцев во время пира.